Lunta vaan riittää, uskomaton talvi! Lämpöä tällä kertaa sämpylöistä:
Lesesämpylät
5 dl kauramaitoa
1 ps kuivahiivaa
reilu loraus siirappia (vähintään 1 rkl)
1 tl suolaa
50g sulaa margariinia (maidotonta)
2 dl kolmen viljan leseseosta
10 dl sämpyläjauhoja
voiteluun kauramaitoa ja siirappia
Lämmitä kauramaito ja sekoita kuivahiiva joukkoon. Lisää muut aineet ja alusta vain sen verran, että aineet menevät sekaisin. Taikina saa jäädä löysäksi ja tarrautuvaksi. Anna kohota n. 30 min. Pyörittele taikinasta jauhotetulla alustalla n. 16 sämpylää ja voitele ne kauramaito-siirappiseoksella. Paista uunissa keskitasolla 15 min 220 asteessa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti