Pikaisesti keitto-ohjetta kehiin (makeaa, ruokaisaa ja hyvää)
Jauhelihakaalikeitto
1/2 kaali
4 perunaa
2 isoa porkkanaa
1 palsternakka
2 tomaattia
1 paprika
2 pientä sipulia
2 valkosipulinkynttä
400-500 g jauhelihaa
öljyä ruskistamiseen
2 rkl lihafondia
hyppysellinen suolaa
muutama kokonainen pippuri
persiljaa
Ruskista jauheliha ja pilkotut sipulit pannulla. Pilko kaikki kasvikset ja laita kiehuvaan, lihafondilla, pippureilla ja suolalla maustettuun veteen (iso kattila). Kannattaa laittaa jauheliha, paprika ja tomaatti vasta vähän myöhemmin persiljan kanssa. Keittele tunnin verran.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti